ㅇ 생활수준의 향상으로 식탁문화에도 많은 변화가 일고 있습니다. 이제는 음식을 단순히 먹는 것에서 벗어나 인간이 느낄 수 있는 오감을 통한 총체적인 느낌을 전달하여 급격하게 발전하고 있는 식문화의 기획, 조성에서부터 감각적인 푸드데코레이션 및 엔터테이닝 연출에 이르는 모든 영역을 통합, 조성, 창출하는 전문인력 양성이 시급합니다.
이에 저희 영남외식경영연구소에서는 (사)여성경제인협회(www.womanbiz.or.kr)의 여성창업전문강좌(정부지원)의 일환으로 본 과정을 개설하게 되었습니다. 관심있는 여성분들의 많은 지원바랍니다.

☆ 푸드 코디네이터는...
음식과 소품을 활용하여 맛깔스런 음식을 연출하는 전문가로서 여성창업 직종으로 각광을 받고 있습니다. 현재 전문 인력이 절대적으로 부족하여 장래성과 비전이 보장되어 있으며, 프리랜서로 활동이 가능하여 특별한 창업자금 없이 고정적인 수입을 창출할 수 있는 전문직종 입니다.

- 교육 일정 : 4월 22일(금) ~ 6월 1일(수) 매주 수, 금요일 오후 2시 ~ 7시
- 교육 장소 : (주)영남외식컨설팅 교육장 (수성교 옆)
- 교 육 비 : 200,000원(국고지원금 공제된 금액)
- 신청자격 : 여성에 한함.(30명 선착순 접수)

- 교육내용 : 푸드데코레이션개론, 한식/양식/일식/중식 푸드데코레이션 이론 및 실습, 테이블코디와 메뉴디자인, 사례연구 및 과정평가
※ 자세한 교육일정표는 교육 홈페이지(www.tk7409.co.kr) 교육과정에서 확인하실 수 있습니다.

- 접수 및 문의 : (053)744-4236, (053)746-3400~1

주최 : 한국여성경제인협회
주관 : (주)영남외식컨설팅 부설 영남외식경영연구소

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